小白菜素包子


所属分类： 主食   家常菜   早餐   包子  

小白菜素包子的用料

主料

小白菜 适量 小白菜 适量
虾皮 适量 虾皮 适量
木耳 适量 木耳 适量

辅料

油 适量 油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
蚝油 适量

小白菜素包子的做法

#小白菜素包子的做法图解2

步骤1

发面，开了放点碱，揉面半小时。
#小白菜素包子的做法图解3

步骤2

醒面的时间活馅，小白菜焯水断生，挤干水分，剁碎，木耳剁碎，大虾去皮去头去虾线，洗净，切丁，三个鸡蛋煎熟，一大把虾皮，韭菜切碎，放入油，盐，鸡精，蚝油，香油，拌匀，剁点姜末也可以。
#小白菜素包子的做法图解4

步骤3

下剂子，赶皮，包起来。
#小白菜素包子的做法图解5

步骤4

醒二十分钟，装锅。
#小白菜素包子的做法图解6

步骤5

水开十分钟熟，起锅，白胖子呦。

小白菜素包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 6   小白菜素包子的做法步骤

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