自制辣椒酱


所属分类: 家常菜   自制酱料  

自制辣椒酱的用料

主料

老辣椒 适量

辅料

适量 适量
适量

自制辣椒酱的做法

#自制辣椒酱的做法图解2

步骤1

老辣椒、姜洗净完全沥干水分。
#自制辣椒酱的做法图解3

步骤2

蒜。
#自制辣椒酱的做法图解4

步骤3

蒜切末。
#自制辣椒酱的做法图解5

步骤4

姜切末。
#自制辣椒酱的做法图解6

步骤5

老辣椒切末。
#自制辣椒酱的做法图解7

步骤6

三样材料放入无油无水的碗中,加较多的盐拌匀。
#自制辣椒酱的做法图解8

步骤7

玻璃瓶提前洗净并用开水烫过沥干水分,将拌好的辣椒装入瓶中,密封放一星期即可食用。

自制辣椒酱的烹饪技巧


使用的厨具:其他

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/ 8   自制辣椒酱的做法步骤

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