鲜肉小馄饨

“想吃馄饨，又怕外面卖的肉不新鲜，所以就自己买了点馄饨皮和肉馅，配上一些蔬菜拌好馅料包好，就可以能吃到新鲜又美味的馄饨了。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   馄饨  

鲜肉小馄饨的用料

主料

猪肉馅 300g 猪肉馅 300g
鸡蛋 1个

辅料

酱油 1勺 酱油 1勺
淀粉 8g 淀粉 8g

鲜肉小馄饨的做法

#鲜肉小馄饨的做法图解2

步骤1

胡萝卜切小丁。
#鲜肉小馄饨的做法图解3

步骤2

肉糜放入盆里，加入一勺酱油，一小勺料酒，一丢丢盐，放入胡萝卜丁。
#鲜肉小馄饨的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋，淀粉和葱花。
#鲜肉小馄饨的做法图解5

步骤4

用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。
#鲜肉小馄饨的做法图解6

步骤5

取一张馄饨皮，放上适量的肉馅，四周沾点水。
#鲜肉小馄饨的做法图解7

步骤6

对折，然后捏紧边缘，然后尾部两角对折。
#鲜肉小馄饨的做法图解8

步骤7

元宝状馄饨就做好啦！
#鲜肉小馄饨的做法图解9

步骤8

锅内倒入清水，煮沸以后加入馄饨。煮3-4分钟后，加点油，放一勺酱油和适量葱花，即可出锅。

鲜肉小馄饨的烹饪技巧


馄饨刚放入锅中要持续搅拌一会，防止粘锅。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

鲜肉小馄饨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   鲜肉小馄饨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜