超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食

“超能奶爸下班后的日子，用各色蔬菜做成的彩色面麻食，色香味都在这个碗里面。”
所属分类： 主食   家常菜   婴儿   儿童节  

超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的用料

主料

面 适量 面 适量
西红柿 一个 西红柿 一个
猪肉 二两 猪肉 二两
鸡蛋 两个 鸡蛋 两个
紫薯 一个 紫薯 一个
菠菜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法

#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解2

步骤1

所有食材清洗干净。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解3

步骤2

准备和彩色面的食材。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解4

步骤3

胡萝卜削皮。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解5

步骤4

紫薯削皮。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解6

步骤5

或萝卜切块。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解7

步骤6

紫薯切块。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解8

步骤7

破壁机将胡萝卜、紫薯、菠菜打碎。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解9

步骤8

用滤网滤渣。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解10

步骤9

彩色蔬菜液已经备好。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解11

步骤10

和面。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解12

步骤11

揉面。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解13

步骤12

各色面已经备好。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解14

步骤13

准备搓麻食--擀面。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解15

步骤14

面切条。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解16

步骤15

面切小块。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解17

步骤16

搓麻食。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解18

步骤17

搓好的麻食。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解19

步骤18

土豆砌块。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解20

步骤19

豆腐切块。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解21

步骤20

其他蔬菜都按需切好。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解22

步骤21

锅烧热加油准备炒菜。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解23

步骤22

先炒肉稍子。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解24

步骤23

加入其他菜，进行翻炒。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解25

步骤24

加酱油。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解26

步骤25

加盐。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解27

步骤26

继续翻炒一段时间。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解28

步骤27

加开水。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解29

步骤28

加盖子待菜煮熟后关火。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解30

步骤29

另起锅，烧开水。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解31

步骤30

水开后下麻食。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解32

步骤31

待麻食煮熟后。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解33

步骤32

什锦烩麻食。
#超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法图解34

步骤33

多彩麻食出锅。

超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的烹饪技巧


面食制作，和面是一定要把握好面的软硬，详细制作过程可点击下列视频 https://www.bilibili.com/video/av35391784-使用的厨具：破壁机、蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

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