油麦菜炒鸡生肠


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油麦菜炒鸡生肠的用料

主料

卤鸡生肠 250克

辅料

油麦菜 1大棵

配料

葱 适量 葱 适量

油麦菜炒鸡生肠的做法

#油麦菜炒鸡生肠的做法图解2

步骤1

将油麦菜洗净，切成八厘米的长段。
#油麦菜炒鸡生肠的做法图解3

步骤2

准备半斤卤鸡生肠，切成片。
#油麦菜炒鸡生肠的做法图解4

步骤3

葱切成葱花，姜切丝。
#油麦菜炒鸡生肠的做法图解5

步骤4

锅内放入油，加热，油热，下葱姜爆锅。
#油麦菜炒鸡生肠的做法图解6

步骤5

出香味后，放入鸡生肠翻炒。
#油麦菜炒鸡生肠的做法图解7

步骤6

放入油麦菜翻炒，当油麦菜析出水分，体积变小，放入酱油。
#油麦菜炒鸡生肠的做法图解8

步骤7

放入盐，再放味精调味即可。

油麦菜炒鸡生肠的烹饪技巧


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