咸鸭蛋青菜二米粥

“早上起床后，吃一碗热乎乎的咸鸭蛋青菜二米粥，是件很幸福的事。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐  

咸鸭蛋青菜二米粥的用料

主料

大米 50克 大米 50克
青菜 190克 青菜 190克

辅料

盐 适量 盐 适量
清水 750克

咸鸭蛋青菜二米粥的做法

#咸鸭蛋青菜二米粥的做法图解2

步骤1

食材：大米（已淘洗）、小米（已淘洗）、青菜（已洗净切碎）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
#咸鸭蛋青菜二米粥的做法图解3

步骤2

在电饭锅中加入清水，下入淘洗好的大米和小米。
#咸鸭蛋青菜二米粥的做法图解4

步骤3

盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
#咸鸭蛋青菜二米粥的做法图解5

步骤4

接着，离煮粥还差5分钟时开盖，合入切好的青菜和已挖出蛋黄和蛋白搅动一下。
#咸鸭蛋青菜二米粥的做法图解6

步骤5

继续盖上盖再煮。
#咸鸭蛋青菜二米粥的做法图解7

步骤6

然后，工作完毕跳的保温时。
#咸鸭蛋青菜二米粥的做法图解8

步骤7

开盖，加适量的盐。
#咸鸭蛋青菜二米粥的做法图解9

步骤8

加适量的味精。
#咸鸭蛋青菜二米粥的做法图解10

步骤9

调味搅匀即成。

咸鸭蛋青菜二米粥的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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