桃胶雪燕羹

“桃胶这两年比较受欢迎，因为它能清血降脂、缓解压力，而且还有抗皱嫩肤的功效，受到了大家的喜爱，但有很多朋友嫌清洗和炖煮都很麻烦，所以知道它的好，却又不敢动手自己做，今天我分享个简单的清洗和炖煮方法，让您轻松吃到美味的桃胶。”
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹  

桃胶雪燕羹的用料

主料

桃胶 15g 桃胶 15g

辅料

黄冰糖 50g 黄冰糖 50g

桃胶雪燕羹的做法

#桃胶雪燕羹的做法图解2

步骤1

食材。
#桃胶雪燕羹的做法图解3

步骤2

桃胶用清水泡发12小时，直至没有硬芯。将泡好的桃胶放入漏网中，在水下冲洗，然后用夹子夹出中间的杂质。
#桃胶雪燕羹的做法图解4

步骤3

雪燕用清水泡发6小时左右，不可长时间泡着，不然会化成水。
#桃胶雪燕羹的做法图解5

步骤4

将清洗干净的桃胶放入电炖锅的炖盅里，加入纯净水。
#桃胶雪燕羹的做法图解6

步骤5

电炖盅锅体中加入清水，放入蒸架，将炖盅放入锅体内，选择桃胶功能，时间调整到1小时20分钟，先把桃胶隔水炖40分钟。
#桃胶雪燕羹的做法图解7

步骤6

分钟后放入冲洗干净的雪燕和冰糖，再炖30分钟。

桃胶雪燕羹的烹饪技巧


清洗桃胶可以放在流动的水下，用夹子夹出。使用电炖锅炖煮不用看管，非常方便。 -使用的厨具：炖盅

上传我做的这道菜

桃胶雪燕羹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   桃胶雪燕羹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜