炝拌金针菇


所属分类：

炝拌金针菇的用料

主料

金针菇 200克 金针菇 200克
辣椒碎 适量 辣椒碎 适量
盐 适量 盐 适量
花椒油 适量 花椒油 适量

辅料

葱花 适量 葱花 适量

炝拌金针菇的做法

#炝拌金针菇的做法图解2

步骤1

金针菇剪去根须，洗净。
#炝拌金针菇的做法图解3

步骤2

炒锅加一大碗水烧开，转小火，下金针菇烫，大概烫1分钟，关火。
#炝拌金针菇的做法图解4

步骤3

金针菇再在锅里烫半分钟左右出锅，放入容器中。
#炝拌金针菇的做法图解5

步骤4

放入所有调料，拌匀，再将葱花和辣椒碎撒在金针菇上，
#炝拌金针菇的做法图解6

步骤5

炒锅放少许油烧热。
#炝拌金针菇的做法图解7

步骤6

浇在金针菇上即可。

炝拌金针菇的烹饪技巧


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/ 7   炝拌金针菇的做法步骤

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