牛排

“简单,方便,美味。自己动手,丰衣足食.....”
所属分类: 高档   意大利菜  

牛排的用料

主料

牛排 2

辅料

意面 少许 意面 少许
洋葱 半个 洋葱 半个
黄油 少许 黄油 少许
黑胡椒酱 少许 黑胡椒酱 少许

牛排的做法

#牛排的做法图解2

步骤1

备好料。只牛排和黑胡椒酱也行,各种花里胡哨的配料也行,随心所欲,丰俭由己。
#牛排的做法图解3

步骤2

通常先煮意面,面出锅了就着水焯一下西兰花?和胡萝卜?,备用。牛排用吸油纸擦干水分。
#牛排的做法图解4

步骤3

煎锅化开黄油或牛油或花生油什么的,只要是油都成。牛排两面各煎少许时间(掌握不好火候可以多翻两次),油温和几成熟可自行百度。
#牛排的做法图解5

步骤4

铁板淋少许底油烧热,撒洋葱末,依次放入牛排,煎蛋,面,时蔬,浇黑胡椒酱即可。酱汁想省事就现成的直接倒上。想炒制可先炒洋葱碎炒和草菇薄片,加入蚝油番茄酱黑胡椒酱什么的,加少许水加湿淀粉熬至黏糊即可。
#牛排的做法图解6

步骤5

至于面包布丁红酒蜡烛什么的,看心情吧。

牛排的烹饪技巧


年轻小伙饭量大,请美女前可先啃仨烧饼垫肚。 -使用的厨具:平底锅

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/ 6   牛排的做法步骤

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