芝麻酱沙拉


所属分类： 懒人食谱   西餐  

芝麻酱沙拉的用料

主料

鸡胸肉 100g 鸡胸肉 100g
西兰花 50g 西兰花 50g
芝麻沙拉酱 适量

辅料

精盐 适量 精盐 适量
料酒 适量 料酒 适量

芝麻酱沙拉的做法

#芝麻酱沙拉的做法图解2

步骤1

鸡胸肉入锅，加适量精盐、白葡萄酒和没过鸡肉的水煮熟
#芝麻酱沙拉的做法图解3

步骤2

同汤汁放凉
#芝麻酱沙拉的做法图解4

步骤3

用手撕成小块
#芝麻酱沙拉的做法图解5

步骤4

鲜虾去壳，开背挑虾线
#芝麻酱沙拉的做法图解6

步骤5

加精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌15分钟
#芝麻酱沙拉的做法图解7

步骤6

鸡蛋连壳煮熟，剥开后切成四等分
#芝麻酱沙拉的做法图解8

步骤7

鲜虾、西兰花焯熟
#芝麻酱沙拉的做法图解9

步骤8

食材放进便当盒，挤上芝麻沙拉酱

芝麻酱沙拉的烹饪技巧


鸡胸肉同汤汁一起放凉，可让鸡胸肉充分吸收汤汁，口感变得柔嫩 -使用的厨具：煮锅

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/ 9   芝麻酱沙拉的做法步骤

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