小炒西蓝花


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小炒西蓝花的用料

主料

西蓝花 适量 西蓝花 适量
胡萝卜 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量
生抽 适量 生抽 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

小炒西蓝花的做法

#小炒西蓝花的做法图解2

步骤1

西蓝花掰成小朵用盐水泡十分钟然后下锅焯水。
#小炒西蓝花的做法图解3

步骤2

放胡萝卜和木耳一起炒熟。
#小炒西蓝花的做法图解4

步骤3

捞出过凉水备用。
#小炒西蓝花的做法图解5

步骤4

起锅烧油下入葱姜蒜末炒香。
#小炒西蓝花的做法图解6

步骤5

加生抽和耗油。
#小炒西蓝花的做法图解7

步骤6

放入菜翻炒均匀。
#小炒西蓝花的做法图解8

步骤7

加盐鸡精味精。
#小炒西蓝花的做法图解9

步骤8

翻炒均匀即可。
#小炒西蓝花的做法图解10

步骤9

出锅了。

小炒西蓝花的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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