桂花莲藕羹


所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

桂花莲藕羹的用料

主料

藕粉 适量 藕粉 适量

桂花莲藕羹的做法

#桂花莲藕羹的做法图解2

步骤1

食材,干桂花,藕粉。
#桂花莲藕羹的做法图解3

步骤2

桂花过水冲洗一遍。
#桂花莲藕羹的做法图解4

步骤3

过放水,加入桂花小火煮开。
#桂花莲藕羹的做法图解5

步骤4

水开后改小火继续煮1分钟。
#桂花莲藕羹的做法图解6

步骤5

藕粉用少量凉开水拌开。
#桂花莲藕羹的做法图解7

步骤6

把沸腾的桂花水冲入藕粉碗里,变冲边搅拌。
#桂花莲藕羹的做法图解8

步骤7

搅拌成均匀的透明稠糊状即可。
#桂花莲藕羹的做法图解9

步骤8

成品图。

桂花莲藕羹的烹饪技巧


可以按个人喜好添加白糖,蜂蜜调味。 -使用的厨具:煮锅

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/ 9   桂花莲藕羹的做法步骤

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