金沙肉松卷


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金沙肉松卷的用料

主料

白米饭 适量 白米饭 适量
肉松 适量

金沙肉松卷的做法

#金沙肉松卷的做法图解2

步骤1

蛋黄加少许白酒，晃动蛋黄使之均匀的蘸满白酒。
#金沙肉松卷的做法图解3

步骤2

把蛋黄放烤箱170度烤5分钟。
#金沙肉松卷的做法图解4

步骤3

海苔上先铺一层白米饭，这把蛋黄捏碎撒米饭上。
#金沙肉松卷的做法图解5

步骤4

接着撒一层肉松。
#金沙肉松卷的做法图解6

步骤5

用寿司帘辅助卷紧卷成卷定型。
#金沙肉松卷的做法图解7

步骤6

切开成小块即可。
#金沙肉松卷的做法图解8

步骤7

成品图。

金沙肉松卷的烹饪技巧


时间充裕的话蛋黄过一遍筛效果会更好。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 8   金沙肉松卷的做法步骤

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