#腊味#腊肉杂蔬拌饭


所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

#腊味#腊肉杂蔬拌饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
杂蔬 适量

辅料

生抽 1勺 生抽 1勺
糖 小半勺

#腊味#腊肉杂蔬拌饭的做法

##腊味#腊肉杂蔬拌饭的做法图解2

步骤1

腊肉入蒸锅蒸熟，蒸腊肉的汁要留着。
##腊味#腊肉杂蔬拌饭的做法图解3

步骤2

石锅里事先刷一层香油，再加入电饭煲新做好的二米饭。
##腊味#腊肉杂蔬拌饭的做法图解4

步骤3

摆上一层蒸熟、切薄片的腊肉。
##腊味#腊肉杂蔬拌饭的做法图解5

步骤4

再摆上适量烫熟的青菜，我加了菠菜、香菇、平菇、豆芽。
##腊味#腊肉杂蔬拌饭的做法图解6

步骤5

蒸腊肉的汁里加生抽、蒸鱼豉油、糖，一点点老抽，把汁均匀浇在蔬菜上。
##腊味#腊肉杂蔬拌饭的做法图解7

步骤6

石锅置火上，中小火加热即可。当听到锅里发出“滋滋”声时，关火。想吃锅巴可以再多烧一两分钟。
##腊味#腊肉杂蔬拌饭的做法图解8

步骤7

开盖，热气腾腾。石锅保温性能好，适合寒冷季节使用。
##腊味#腊肉杂蔬拌饭的做法图解9

步骤8

肉、菜、饭翻版均匀，口水直流啊。
##腊味#腊肉杂蔬拌饭的做法图解10

步骤9

我特意多加热了一会儿，锅底壁有一层锅巴，格外好吃。

#腊味#腊肉杂蔬拌饭的烹饪技巧


使用的厨具：瓦煲

上传我做的这道菜

#腊味#腊肉杂蔬拌饭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   #腊味#腊肉杂蔬拌饭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜