杂粮发糕煎蛋

“婆婆做了她认为营养超级丰富的杂粮发糕，给我们送来几块。可是她做的发糕，粗粮样数多不说，量也加多了，口感并不好，拒绝不要辜负了老人的心意，直接吃真的不爱吃，偷偷扔了又觉浪费，于是我想着换个吃法，不浪费、味道又改善不少。”
所属分类： 小吃   家常菜   早餐  

杂粮发糕煎蛋的用料

主料

杂粮发糕 适量 杂粮发糕 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
香葱末 少许 香葱末 少许

杂粮发糕煎蛋的做法

#杂粮发糕煎蛋的做法图解2

步骤1

杂粮发糕适量，我用了两块。
#杂粮发糕煎蛋的做法图解3

步骤2

切小方块。
#杂粮发糕煎蛋的做法图解4

步骤3

个小点的鸡蛋打散，加入火腿丁和盐，搅拌均匀。
#杂粮发糕煎蛋的做法图解5

步骤4

平底不粘锅注油烧热，倒入发糕。
#杂粮发糕煎蛋的做法图解6

步骤5

煎至发糕表面焦黄。
#杂粮发糕煎蛋的做法图解7

步骤6

倒入火腿蛋液，使其均匀铺开。
#杂粮发糕煎蛋的做法图解8

步骤7

煎至蛋液凝固熟透即可。
#杂粮发糕煎蛋的做法图解9

步骤8

再加点香葱末和黑芝麻。
#杂粮发糕煎蛋的做法图解10

步骤9

成品。

杂粮发糕煎蛋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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/ 10   杂粮发糕煎蛋的做法步骤

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