猪肉萝卜饺子

““大寒小寒，吃饺子过年”、“出门饺子回家面”、“冬至饺子夏至面”、“饺子就酒越喝越有”，饺子在北方人心里占据着重要位置，?年先来个?肉萝卜饺子……”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

猪肉萝卜饺子的用料

主料

猪五花 1.5斤 猪五花 1.5斤

辅料

葱 适量 葱 适量
老抽 适量 老抽 适量
香油 适量 香油 适量
十三香 适量

猪肉萝卜饺子的做法

#猪肉萝卜饺子的做法图解2

步骤1

盘馅：猪五花剁碎，加入葱、姜、老抽、生抽、香油、蚝油、十三香。
#猪肉萝卜饺子的做法图解3

步骤2

向一个方向搅拌均匀。
#猪肉萝卜饺子的做法图解4

步骤3

萝卜擦丝、剁碎。
#猪肉萝卜饺子的做法图解5

步骤4

炒锅炒熟，晾凉。
#猪肉萝卜饺子的做法图解6

步骤5

葱、姜、香菜切碎，拌入肉馅。
#猪肉萝卜饺子的做法图解7

步骤6

充分搅拌均匀。
#猪肉萝卜饺子的做法图解8

步骤7

饺子皮是买的现成的。
#猪肉萝卜饺子的做法图解9

步骤8

包饺子了。
#猪肉萝卜饺子的做法图解10

步骤9

饺子出锅，咬一口喷香。

猪肉萝卜饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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