有颜有味的早餐――爱心煎蛋

“颜值超高，味道超棒的爱心早餐哦(´-ω-`)还不赶紧学起来？”
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

有颜有味的早餐――爱心煎蛋的用料

主料

火腿肠 1根 火腿肠 1根

辅料

胡椒粉 少许 胡椒粉 少许

有颜有味的早餐――爱心煎蛋的做法

#有颜有味的早餐――爱心煎蛋的做法图解2

步骤1

火腿肠煮熟捞出，切成两半，再切两半不要切断，如图。
#有颜有味的早餐――爱心煎蛋的做法图解3

步骤2

如图，用牙签定型成心形，多余的牙签部分剪掉。
#有颜有味的早餐――爱心煎蛋的做法图解4

步骤3

锅中倒入少许橄榄油，热锅，放入香肠煎至定行。
#有颜有味的早餐――爱心煎蛋的做法图解5

步骤4

打入两颗鸡蛋，撒上少许糊椒粉或者盐，锅中撒少许清水，盖上盖小火煎一分钟煎至蛋煮凝固即可。
#有颜有味的早餐――爱心煎蛋的做法图解6

步骤5

还可以挤上自己喜欢的酱料，开动咯?。

有颜有味的早餐――爱心煎蛋的烹饪技巧


锅中撒少许清水可以使鸡蛋更好的煎熟。全程要用小火煎。火腿长一定要煮熟再摆心形，要不然很容易断掉。 -使用的厨具：平底锅、煮锅

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