蔓越莓牛轧糖

“牛轧糖制作简单，营养丰富，配上蔓越莓，其独特的酸甜口味，清新爽口，香甜软糯。快过年了，动起手来，送亲戚，送朋友，妥妥地。”
所属分类： 小吃   甜品  

蔓越莓牛轧糖的用料

主料

棉花糖 300g 棉花糖 300g
蔓越莓 60g 蔓越莓 60g

蔓越莓牛轧糖的做法

#蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤1

准备棉花糖 、奶粉、蔓越莓、花生碎、黄油。
#蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤2

黄油放入不粘锅融化。
#蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤3

黄油融化后，倒入棉花糖小火搅拌至糊状。
#蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤4

倒入奶粉，翻拌均匀。
#蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤5

倒入花生碎、蔓越莓翻拌均匀。
#蔓越莓牛轧糖的做法图解7

步骤6

揉匀成团，置入模具整形。
#蔓越莓牛轧糖的做法图解8

步骤7

冷却脱模，切块。
#蔓越莓牛轧糖的做法图解9

步骤8

糖块包一层糯米纸、糖纸。
#蔓越莓牛轧糖的做法图解10

步骤9

完成。

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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