【南瓜小饼干】


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【南瓜小饼干】的用料

主料

南瓜 60g 南瓜 60g
低粉 100g

辅料

玉米淀粉 40g 玉米淀粉 40g

配料

糖粉 45g 糖粉 45g

【南瓜小饼干】的做法

#【南瓜小饼干】的做法图解2

步骤1

南瓜去皮切块蒸熟。
#【南瓜小饼干】的做法图解3

步骤2

黄油室温软化。
#【南瓜小饼干】的做法图解4

步骤3

加入糖粉。
#【南瓜小饼干】的做法图解5

步骤4

打发至发白。
#【南瓜小饼干】的做法图解6

步骤5

将南瓜用搅拌机打成南瓜泥，加入。
#【南瓜小饼干】的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#【南瓜小饼干】的做法图解8

步骤7

将面粉、玉米淀粉过筛，加入一点点盐。
#【南瓜小饼干】的做法图解9

步骤8

揉成面团。
#【南瓜小饼干】的做法图解10

步骤9

取一块面团揉成小球，稍稍压扁。
#【南瓜小饼干】的做法图解11

步骤10

先用牙签稍稍划出六等分。
#【南瓜小饼干】的做法图解12

步骤11

然后用筷子压深纹路。
#【南瓜小饼干】的做法图解13

步骤12

最好将南瓜子一分为二插在中间。
#【南瓜小饼干】的做法图解14

步骤13

烤箱150预热，加入烤箱烤15-20分钟即可。（以自家烤箱为准）

【南瓜小饼干】的烹饪技巧


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