腊八粥


所属分类： 粥   早餐   腊八  

腊八粥的用料

主料

长粒香糯米 适量 长粒香糯米 适量
燕麦米 适量 燕麦米 适量
饭豆 适量 饭豆 适量
花生 适量 花生 适量

辅料

红糖 适量 红糖 适量

腊八粥的做法

#腊八粥的做法图解2

步骤1

原料大集合。
#腊八粥的做法图解3

步骤2

豆类（饭豆、红小豆）、花生、莲子洗净。
#腊八粥的做法图解4

步骤3

倒入电压力锅里，加水，浸泡一夜。
#腊八粥的做法图解5

步骤4

这是第二天早上泡好的样子，食材都已泡发变大。
#腊八粥的做法图解6

步骤5

米类（糯米、黑米、燕麦米）淘洗干净。
#腊八粥的做法图解7

步骤6

倒入压力锅。
#腊八粥的做法图解8

步骤7

加桂圆干。
#腊八粥的做法图解9

步骤8

我选择的“煮粥”程序，口感选的“浓郁”。等到程序运行完毕，自动泄压即可。
#腊八粥的做法图解10

步骤9

这是煮好的粥。
#腊八粥的做法图解11

步骤10

根据个人喜好，趁热添加糖，白糖、红糖、冰糖都行哈。我家孩子喜欢吃红糖，我给他加的红糖。
#腊八粥的做法图解12

步骤11

这是红糖搅拌融化后的样子，孩子尝了说好喝。着急上课，急急喝了两碗走了，说下课回来再喝。
#腊八粥的做法图解13

步骤12

这是没加糖的，很软糯。我不爱吃加糖的粥，因为有桂圆，粥本身就带着淡淡的甜味。

腊八粥的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

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/ 13   腊八粥的做法步骤

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