波点蔬菜蛋包饭

“鸡蛋包裹着炒饭，简单有趣的操作，让孩子在视觉上更加的感到愉悦，一个星际漫游早餐，甩掉起床气，高高兴兴的吃饭，快快乐乐的去上学。”
所属分类： 主食   家常菜   创意菜   米饭  

波点蔬菜蛋包饭的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
芹菜 60g 芹菜 60g
奶粉 8g 奶粉 8g
鸡蛋 2个

辅料

盐 适量 盐 适量
辣酱 适量

波点蔬菜蛋包饭的做法

#波点蔬菜蛋包饭的做法图解2

步骤1

准备食材。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解3

步骤2

芹菜撕掉梗筋。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解4

步骤3

芹菜、胡萝卜、洋葱切小丁。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解5

步骤4

焯一下芹菜。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解6

步骤5

焯一下胡萝卜。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解7

步骤6

油烧热，放入芹菜和胡萝卜翻炒。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解8

步骤7

放入洋葱炒。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解9

步骤8

调入喜欢的酱料（番茄沙司或辣酱）翻炒。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解10

步骤9

放入米饭。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解11

步骤10

根据自家口味调入盐，炒匀备用。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解12

步骤11

蛋白和蛋黄分离。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解13

步骤12

放一丢丢盐，搅散搅匀。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解14

步骤13

平底锅烧热抹一点儿油，倒入蛋白，摊匀（如图）。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解15

步骤14

蛋黄也摊成薄饼皮。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解16

步骤15

把蛋黄放平，用小圆形状的模具压出小点点儿。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解17

步骤16

把蛋黄饼皮放在蛋白饼皮上，对齐。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解18

步骤17

把之前炒出的米饭放在蛋饼皮上（如图）
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解19

步骤18

对折，呈蛋包饭。
#波点蔬菜蛋包饭的做法图解20

步骤19

奶粉冲上热水，搅匀，稍等一分钟即可。快来一个星际漫游早餐吧。

波点蔬菜蛋包饭的烹饪技巧


芹菜也可直接切丁，视喜欢撕掉梗筋。 -使用的厨具：平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

波点蔬菜蛋包饭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 20   波点蔬菜蛋包饭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜