香辣炒花蛤


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香辣炒花蛤的用料

主料

花蛤 500g

辅料

蒜瓣 3颗 蒜瓣 3颗
生抽 1勺 生抽 1勺
食用油 适量 食用油 适量

香辣炒花蛤的做法

#香辣炒花蛤的做法图解2

步骤1

成品图。
#香辣炒花蛤的做法图解3

步骤2

适量的清水加入一丢丢的盐，放入花蛤静置吐沙。
#香辣炒花蛤的做法图解4

步骤3

锅中加入适量清水煮开放入一勺料酒和花蛤。
#香辣炒花蛤的做法图解5

步骤4

煮到花蛤开口，先开的要先捞出来。
#香辣炒花蛤的做法图解6

步骤5

蒜和辣椒切末。
#香辣炒花蛤的做法图解7

步骤6

锅烧热放入适量食用油，放入蒜末和辣椒末炒香。
#香辣炒花蛤的做法图解8

步骤7

放入花蛤翻炒均匀。
#香辣炒花蛤的做法图解9

步骤8

调入一勺生抽翻炒均匀。
#香辣炒花蛤的做法图解10

步骤9

撒上葱花儿炒均匀关火。
#香辣炒花蛤的做法图解11

步骤10

简单经济实惠的美味。
#香辣炒花蛤的做法图解12

步骤11

成品图。
#香辣炒花蛤的做法图解13

步骤12

成品图。

香辣炒花蛤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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