甜酸斋


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甜酸斋的用料

主料

油面筋 10个 油面筋 10个

辅料

生抽 2勺 生抽 2勺
白醋 少许 白醋 少许

甜酸斋的做法

#甜酸斋的做法图解2

步骤1

将油面筋用手指捅一个洞。锅中放水烧开,将油面筋烫软捞出,稍稍挤出水。
#甜酸斋的做法图解3

步骤2

西红柿去皮切成小块备用。
#甜酸斋的做法图解4

步骤3

锅中放少许油,放入葱花煸香,倒入西红柿煸炒,加入白糖,醋和生抽炒出汁。
#甜酸斋的做法图解5

步骤4

倒入油面筋,加入番茄酱稍翻几下,收汁。趁热撒点细细的葱花,就可以吃了。

甜酸斋的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 5   甜酸斋的做法步骤

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