鲜香豆腐蟹

“经常吃蟹，蟹的汤汁浸入豆腐特别入味，豆腐可以比蟹更好吃哦！”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐   酒席  

鲜香豆腐蟹的用料

主料

枪蟹 2只 枪蟹 2只
鸡蛋 1个

辅料

香菇 适量 香菇 适量
姜 适量 姜 适量
蒜 适量

鲜香豆腐蟹的做法

#鲜香豆腐蟹的做法图解2

步骤1

枪蟹洗净抛盖切成四块
#鲜香豆腐蟹的做法图解3

步骤2

锅里起油，加大蒜、葱白、生姜爆香，倒入切好的枪蟹爆炒。
#鲜香豆腐蟹的做法图解4

步骤3

炒到蟹变微红，加入盐、料酒、一点美极鲜酱油，加水
#鲜香豆腐蟹的做法图解5

步骤4

豆腐打成块放入，再加入香菇丝和胡萝卜，盖上锅盖烧开
#鲜香豆腐蟹的做法图解6

步骤5

水开后打入一个打散的鸡蛋，放入葱花就完工了！
#鲜香豆腐蟹的做法图解7

步骤6

汤很鲜很好喝哦，不用放鸡精了！

鲜香豆腐蟹的烹饪技巧


上传我做的这道菜

鲜香豆腐蟹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   鲜香豆腐蟹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜