培根荷兰豆


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培根荷兰豆的用料

主料

荷兰豆 约200克 荷兰豆 约200克

辅料

少许 少许
少许

培根荷兰豆的做法

#培根荷兰豆的做法图解2

步骤1

荷兰豆择洗干净。
#培根荷兰豆的做法图解3

步骤2

锅里坐水烧开,加点儿油和盐,下荷兰豆,焯水一分钟左右。焯水时加油和盐可以让荷兰豆保持翠绿的颜色。
#培根荷兰豆的做法图解4

步骤3

焯好的荷兰豆过凉水,这样可以保持荷兰豆清脆的口感。
#培根荷兰豆的做法图解5

步骤4

培根切小块,葱姜切碎。
#培根荷兰豆的做法图解6

步骤5

锅里注油烧热,下培根,煸炒一会儿,煸出油脂。
#培根荷兰豆的做法图解7

步骤6

下葱姜爆香。
#培根荷兰豆的做法图解8

步骤7

加入沥干水分的荷兰豆。
#培根荷兰豆的做法图解9

步骤8

快速翻炒,加盐调味,炒匀出锅。
#培根荷兰豆的做法图解10

步骤9

成品。

培根荷兰豆的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅、炒锅

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/ 10   培根荷兰豆的做法步骤

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