#团圆饭#饺子馅

“既然过年都要吃饺子。那么一定要调配出来。让人吃了还想吃的饺子馅。美味的馅料加上美味的外观。”
所属分类： 自制酱料  

#团圆饭#饺子馅的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
白菜 适量 白菜 适量
香菇 适量

辅料

老抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
桂皮 适量

#团圆饭#饺子馅的做法

##团圆饭#饺子馅的做法图解2

步骤1

肉末都碎。加入姜末。搅拌均匀。这里需要搅拌十五分钟左右。朝一个方向搅拌。
##团圆饭#饺子馅的做法图解3

步骤2

白菜叶子加盐腌制十分钟，后切碎。压干水份。
##团圆饭#饺子馅的做法图解4

步骤3

如图。
##团圆饭#饺子馅的做法图解5

步骤4

然后下入葱花搅拌均匀后，马上放入耗油搅拌均匀。
##团圆饭#饺子馅的做法图解6

步骤5

然后放入白菜叶子搅拌均匀。
##团圆饭#饺子馅的做法图解7

步骤6

另外还做了一份香菇。木耳的，也是跟白菜叶子一起放。搅拌。
##团圆饭#饺子馅的做法图解8

步骤7

然后放入老抽。加猪油。猪油需要提前热。把热好的猪油淋在老抽上面。然后再继续搅拌。
##团圆饭#饺子馅的做法图解9

步骤8

最后放盐。搅拌均匀就可以。一份放的生抽。

#团圆饭#饺子馅的烹饪技巧


如果喜欢香油的也可以加，我不太喜欢。就没放。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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