豆沙八宝饭

“八宝饭，乘载了我太多记忆。每一年总是父亲做，他把年的味道也种在我的心里！今来一款：豆沙八宝饭，软糯香甜，干果随意搭配，吃一口心满意足！还特意给父亲留了一份，看看能给我打几分，哈哈?”
所属分类： 主食   浙菜   米饭  

豆沙八宝饭的用料

主料

糯米 适量 糯米 适量
豆沙 适量 豆沙 适量
核桃仁 适量 核桃仁 适量
花生 适量

豆沙八宝饭的做法

#豆沙八宝饭的做法图解2

步骤1

糯米隔夜浸泡好。
#豆沙八宝饭的做法图解3

步骤2

按平时煮饭的水量一起放入电饭煲内，开启煮饭模式。
#豆沙八宝饭的做法图解4

步骤3

所需搭配的食材备用。
#豆沙八宝饭的做法图解5

步骤4

干果随意搭配，放入碗中。
#豆沙八宝饭的做法图解6

步骤5

糯米饭搅拌一下。
#豆沙八宝饭的做法图解7

步骤6

给干果上放入适量糯米饭。
#豆沙八宝饭的做法图解8

步骤7

放入豆沙馅和葡萄干。
#豆沙八宝饭的做法图解9

步骤8

再铺入一层糯米蛋糕，盖上保鲜膜，用发圈牙签扎几个小孔。
#豆沙八宝饭的做法图解10

步骤9

上开水锅蒸二十五分钟。
#豆沙八宝饭的做法图解11

步骤10

蒸好后翻扣在盘子上，喜欢甜可加白糖或蜂蜜，和我一样怕胖的小姐姐就这样吃也很赞?！
#豆沙八宝饭的做法图解12

步骤11

过年美味、不容错过哦。
#豆沙八宝饭的做法图解13

步骤12

成品图。

豆沙八宝饭的烹饪技巧


糯米饭煮熟，缩短蒸的时间?！祝您愉快！ -使用的厨具：电饭煲、蒸锅

上传我做的这道菜

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