【江苏】南瓜培根饭

“南瓜是日常生活中非常常见的食材之一，似乎一年四季都有。它色泽金黄，味道香甜，而且营养还特别丰富。南瓜富含维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。在这道极为普通的南瓜饭里加点培根，味道顿时提升不少，偶尔咀嚼到一块，腊香溢满口，忍不住要多吃几碗哈。”
所属分类： 主食   家常菜   米饭  

【江苏】南瓜培根饭的用料

主料

大米 200g 大米 200g
培根 1片

辅料

油 适量 油 适量
葱花 5g 葱花 5g
白胡椒粉 0.5g 白胡椒粉 0.5g

【江苏】南瓜培根饭的做法

#【江苏】南瓜培根饭的做法图解2

步骤1

备好所需食材
#【江苏】南瓜培根饭的做法图解3

步骤2

南瓜去皮切小块，培根一样切小块
#【江苏】南瓜培根饭的做法图解4

步骤3

锅中倒适量油，将培根煸炒2分钟，倒入生抽继续煸炒片刻
#【江苏】南瓜培根饭的做法图解5

步骤4

放入南瓜，同时调入盐和白胡椒粉翻炒均匀
#【江苏】南瓜培根饭的做法图解6

步骤5

倒入洗净的大米，翻炒2分钟关火
#【江苏】南瓜培根饭的做法图解7

步骤6

将锅中处理好的食材和水倒入电饭锅内胆中，开启快煮进行烹饪，结束程序后再保温15分钟即可
#【江苏】南瓜培根饭的做法图解8

步骤7

食用之前撒入葱花拌匀

【江苏】南瓜培根饭的烹饪技巧


1、如果没有培根，可以换成香肠、腊肉也不错2、饭的软硬可按照自己喜欢来添加水量3、葱花要最后加入，这样香味更浓些-使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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