黄瓜丝软饼

““黄瓜丝软饼”是以黄瓜为主,加适量的面粉搅拌成黏糊糊的面糊烙制而成的软饼。特别适合早餐和粥搭配食之。举一反三,里面还可以加自己喜欢的其它食材。”
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

黄瓜丝软饼的用料

主料

面粉 100克 面粉 100克

辅料

少许 少许
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

黄瓜丝软饼的做法

#黄瓜丝软饼的做法图解2

步骤1

主辅料: 黄瓜、面粉、虾皮。
#黄瓜丝软饼的做法图解3

步骤2

把黄瓜洗净,擦成细丝。
#黄瓜丝软饼的做法图解4

步骤3

放入虾皮,加少许盐。
#黄瓜丝软饼的做法图解5

步骤4

打入一个鸡蛋。
#黄瓜丝软饼的做法图解6

步骤5

加适量面粉。
#黄瓜丝软饼的做法图解7

步骤6

搅拌成黏糊糊的面糊。
#黄瓜丝软饼的做法图解8

步骤7

热锅,放入适量面糊烙制。
#黄瓜丝软饼的做法图解9

步骤8

待其凝固后。翻面再烙。
#黄瓜丝软饼的做法图解10

步骤9

烙制到两面焦黄,出锅装盘,即可上桌食用。

黄瓜丝软饼的烹饪技巧


1、我加了一小块胡萝卜,也可以加其它食材。2、因为虾皮有咸味,盐要少放。-使用的厨具:平底锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   黄瓜丝软饼的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜