花样花卷


所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

花样花卷的用料

主料

面粉 500g 面粉 500g
白糖 10g 白糖 10g
泡打粉 5g

辅料

豆油 适量 豆油 适量

花样花卷的做法

#花样花卷的做法图解2

步骤1

面粉加，酵母，白糖，泡打粉。
#花样花卷的做法图解3

步骤2

加水。
#花样花卷的做法图解4

步骤3

和成面团醒发制两倍大。
#花样花卷的做法图解5

步骤4

醒发好的面团擀薄。
#花样花卷的做法图解6

步骤5

刷上一层豆油。
#花样花卷的做法图解7

步骤6

撒上十三香，盐。
#花样花卷的做法图解8

步骤7

卷起来。
#花样花卷的做法图解9

步骤8

切成小段。
#花样花卷的做法图解10

步骤9

如图用筷子压一下。
#花样花卷的做法图解11

步骤10

如图用手捏紧。
#花样花卷的做法图解12

步骤11

翻面用筷子压一下如图。
#花样花卷的做法图解13

步骤12

用手捏紧。
#花样花卷的做法图解14

步骤13

上锅蒸二十分钟即可。

花样花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 14   花样花卷的做法步骤

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