自制菠萝罐头

“罐头是我们80后小时候的回忆。那会由于新鲜的水果不是太多，特别爱吃这个罐头。觉得里面的汤汁而是特别甜美。现在市面上有各种各样的水果。过年啦，做一点罐头可以平时吃，也可以可以当餐后甜品。关键是方法简单，只需要水果和冰糖。按着方法就可以做出美味的罐头。”
所属分类： 糖水   家常菜   下午茶  

自制菠萝罐头的用料

主料

新鲜菠萝 一块

辅料

冰糖 5颗 冰糖 5颗

自制菠萝罐头的做法

#自制菠萝罐头的做法图解2

步骤1

新鲜的菠萝去皮，用淡盐水泡20分钟。
#自制菠萝罐头的做法图解3

步骤2

菠萝改刀切成小块。
#自制菠萝罐头的做法图解4

步骤3

锅里倒入清水，倒入冰糖，大火煮沸
#自制菠萝罐头的做法图解5

步骤4

煮到冰糖完全融化，我们开中火。放入菠萝。这个不要用大火来煮，不然他会很快的煮的太软了。
#自制菠萝罐头的做法图解6

步骤5

煮个20分钟左右。关火，让这个波罗冷却。
#自制菠萝罐头的做法图解7

步骤6

连着汤汁。倒入保鲜盒
#自制菠萝罐头的做法图解8

步骤7

密封好。进冰箱冷藏两小时以上。也可以更多的时间，反正要吃的时候大家把拿出来就行啦。
#自制菠萝罐头的做法图解9

步骤8

小时候的味道。

自制菠萝罐头的烹饪技巧


用这种方法也可以做橘子啊，苹果罐头。但是大家注意，一定要等它自然冷却了才能进冰箱。 -使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

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