海参粥

“正月初一晚餐,做点海参粥喝。海参粥做法简单,营养丰盛,补肾、益精、养血。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。”
所属分类:    家常菜   午餐   晚餐  

海参粥的用料

主料

海参 2个

辅料

大米 1杯 大米 1杯
1勺 1勺
胡萝卜 半个 胡萝卜 半个

海参粥的做法

#海参粥的做法图解2

步骤1

米淘洗好放电饭煲中,加适量水。
#海参粥的做法图解3

步骤2

选择粥汤键,开始煮粥,粥好只用了1个半小时,关火。
#海参粥的做法图解4

步骤3

海参、胡萝卜、香菇洗净备好。
#海参粥的做法图解5

步骤4

胡萝卜去皮切丝,海参切丝,香菇切丝。
#海参粥的做法图解6

步骤5

水开,下水焯一下海参,胡萝卜,香菇丝。
#海参粥的做法图解7

步骤6

粥快好时,放入盐与玉米油,再煮一会,放入焯好的海参、胡萝卜丝、香菇。
#海参粥的做法图解8

步骤7

拌匀。
#海参粥的做法图解9

步骤8

成品。

海参粥的烹饪技巧


一共煮了1个半小时,粥已软香。 -使用的厨具:电饭煲

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/ 9   海参粥的做法步骤

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