高粱米粥

“冬日晚餐就爱喝这粥，煮上一锅，热乎乎的一碗下肚，解乏还养胃。这粥软糯爽滑，淡淡的甜味，很适合晚餐，全家人都爱喝。膳食纤维高，易消化，能促进排毒养颜，美体瘦身。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐   晚餐  

高粱米粥的用料

主料

高粱米 1碗

高粱米粥的做法

#高粱米粥的做法图解2

步骤1

高粱米1碗，这个量做晚餐主食基本是2~3人份可以吃一顿。高粱米淘洗干净，多淘几遍看上去就白了，这是自家种植的高粱米，磨得不够狠，还能看到红色皮的痕迹，网上卖的的白高粱米很白，看不到红色。
#高粱米粥的做法图解3

步骤2

芸豆清洗干净，最好提前浸泡一下，更容易煮熟。
#高粱米粥的做法图解4

步骤3

把淘洗干净的高粱米和芸豆放入电饭煲内胆中，现在能看出来了吧，为什么这种高粱米被称作白高粱米，淘洗过后，米粒就白很多。
#高粱米粥的做法图解5

步骤4

加入适量的水，要比煮大碴子粥用水量少。
#高粱米粥的做法图解6

步骤5

连接电源，选择煮粥功能，启动开关，水开计时，时间是50分钟。
#高粱米粥的做法图解7

步骤6

时间到，打开锅盖，粥就煮好了，看着挺有食欲吧，口感软糯爽滑，嚼起来脆嫩的口感，老味道，特别回味，还能促进消化，有利于健康，特别适合晚餐。
#高粱米粥的做法图解8

步骤7

再来一盘咸鹅蛋，好吃极了，看着都馋，喝粥吃咸蛋，太完美了！

高粱米粥的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 8   高粱米粥的做法步骤

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