猪肉麻蛤饺子


所属分类： 主食   家常菜   饺子  

猪肉麻蛤饺子的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
白菜 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
香油 适量 香油 适量
酱油 适量 酱油 适量

猪肉麻蛤饺子的做法

#猪肉麻蛤饺子的做法图解2

步骤1

开水锅中放入麻蛤煮至张嘴就熟啦。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解3

步骤2

取出麻蛤肉，剁碎。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解4

步骤3

适量猪肉馅。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解5

步骤4

葱姜末备用。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解6

步骤5

白菜洗净剁碎挤出水份备用。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解7

步骤6

适量面粉分次加入少许清水活成面团醒一会。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解8

步骤7

肉馅中加入少许清水搅打开。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解9

步骤8

加入少许黄豆酱油，生抽调色。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解10

步骤9

加入葱姜末，香油，盐，鸡精，花生油调匀。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解11

步骤10

放入麻蛤肉调匀。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解12

步骤11

调匀肉馅。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解13

步骤12

放入剁好的白菜。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解14

步骤13

做好的麻蛤肉馅。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解15

步骤14

将面团揉匀，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解16

步骤15

取适量肉馅放入面皮中，包成饺子。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解17

步骤16

今天正月初八，有盒子加八，越过越发的说法，我就先包了16个盒子，后面包的饺子。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解18

步骤17

全部包好。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解19

步骤18

煮熟的饺子！
#猪肉麻蛤饺子的做法图解20

步骤19

捣些蒜泥，放入香醋，香油，做成蒜泥汁，更加美味。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解21

步骤20

咬一口，鲜美四溢?。
#猪肉麻蛤饺子的做法图解22

步骤21

再来一个！

猪肉麻蛤饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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