木耳香菇荠菜手工饺子


所属分类： 主食   饺子  

木耳香菇荠菜手工饺子的用料

主料

肉末 适量 肉末 适量
木耳 适量

辅料

面粉 适量 面粉 适量
盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
糖 适量

木耳香菇荠菜手工饺子的做法

#木耳香菇荠菜手工饺子的做法图解2

步骤1

肉末加入姜葱、料酒、老抽、生抽、鸡蛋、糖顺一个方向搅拌上劲。
#木耳香菇荠菜手工饺子的做法图解3

步骤2

荠菜洗净烫熟后加入油后再加入切碎的香菇和木耳。
#木耳香菇荠菜手工饺子的做法图解4

步骤3

加入适量盐调味搅拌均匀。
#木耳香菇荠菜手工饺子的做法图解5

步骤4

加入肉末后搅拌均匀。
#木耳香菇荠菜手工饺子的做法图解6

步骤5

面粉放入面包机中揉匀后切成剂子擀成面皮。
#木耳香菇荠菜手工饺子的做法图解7

步骤6

包入馅料。
#木耳香菇荠菜手工饺子的做法图解8

步骤7

依次包好。
#木耳香菇荠菜手工饺子的做法图解9

步骤8

锅中放水烧开后下入包好的饺子。
#木耳香菇荠菜手工饺子的做法图解10

步骤9

煮开后加入少许冷水（三次）至煮熟盛盘即可。

木耳香菇荠菜手工饺子的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 10   木耳香菇荠菜手工饺子的做法步骤

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