茄酱鲜虾炒饭


所属分类： 主食   家常菜   米饭  

茄酱鲜虾炒饭的用料

主料

米饭 200g 米饭 200g
青豆 50g

辅料

精盐 ½匙 精盐 ½匙
料酒 1勺 料酒 1勺

茄酱鲜虾炒饭的做法

#茄酱鲜虾炒饭的做法图解2

步骤1

鲜虾去壳开背。
#茄酱鲜虾炒饭的做法图解3

步骤2

精盐、胡椒粉、料酒、番茄酱拌匀作为腌料。
#茄酱鲜虾炒饭的做法图解4

步骤3

鲜虾放入腌料中抓匀，腌15分钟。
#茄酱鲜虾炒饭的做法图解5

步骤4

热锅注油，鲜虾煎至两面金黄后盛起备用。
#茄酱鲜虾炒饭的做法图解6

步骤5

用底油，炒散米饭。
#茄酱鲜虾炒饭的做法图解7

步骤6

下青豆炒熟。
#茄酱鲜虾炒饭的做法图解8

步骤7

加鲜虾拌炒。
#茄酱鲜虾炒饭的做法图解9

步骤8

再倒入适量的番茄酱炒匀即可。

茄酱鲜虾炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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