玫瑰花苹果派

“元宵佳节,做个玫瑰花苹果派给心爱的他(她)吧。”
所属分类: 烘焙   高颜值   下午茶  

玫瑰花苹果派的用料

主料

苹果 2个 苹果 2个
果酱 适量

辅料

2茶匙 2茶匙
糖粉 适量

玫瑰花苹果派的做法

#玫瑰花苹果派的做法图解2

步骤1

苹果对半切开,去核。
#玫瑰花苹果派的做法图解3

步骤2

切薄片。
#玫瑰花苹果派的做法图解4

步骤3

放入小锅,注入约2杯(500ml)的水,放入2茶匙的糖煮开。
#玫瑰花苹果派的做法图解5

步骤4

煮到苹果片变软就行。
#玫瑰花苹果派的做法图解6

步骤5

把苹果片放在烤架上沥干水份。
#玫瑰花苹果派的做法图解7

步骤6

酥皮解冻,稍擀开成约30×40cm的长方型
#玫瑰花苹果派的做法图解8

步骤7

切约5cm宽的长条。
#玫瑰花苹果派的做法图解9

步骤8

取一长条涂上果酱。
#玫瑰花苹果派的做法图解10

步骤9

排放上苹果片。苹果皮的那边要突出酥皮。
#玫瑰花苹果派的做法图解11

步骤10

露出来的那一半酥皮折叠覆盖在苹果片上。
#玫瑰花苹果派的做法图解12

步骤11

卷起来,就形成玫瑰花形。
#玫瑰花苹果派的做法图解13

步骤12

放入玛芬杯里。杯子要抹油防沾或放上纸托。
#玫瑰花苹果派的做法图解14

步骤13

表面撒上少许白糖,放入预热好的烤箱,中下层400F/200C度烤15分钟,转350F/180C度烤20分钟。
#玫瑰花苹果派的做法图解15

步骤14

出炉撒上糖粉即可。
#玫瑰花苹果派的做法图解16

步骤15

现烤现吃比较美味。

玫瑰花苹果派的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 16   玫瑰花苹果派的做法步骤

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