培根炒饭

“培根的用途很多,并且很方便,味道也非常好。这道“培根炒饭”就是用胡萝卜和菠菜梗与培根搭配炒制而成。几种食材色泽不同,搭配烹制,诱人食欲。”
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

培根炒饭的用料

主料

米饭 300克 米饭 300克
菠菜梗 100克 菠菜梗 100克

辅料

20克 20克

培根炒饭的做法

#培根炒饭的做法图解2

步骤1

把培根、菠菜梗、胡萝卜切粒。
#培根炒饭的做法图解3

步骤2

热油,先放入培根和胡萝卜炒熟。
#培根炒饭的做法图解4

步骤3

然后放入菠菜梗炒匀。
#培根炒饭的做法图解5

步骤4

放入米饭。
#培根炒饭的做法图解6

步骤5

小火将其炒散。
#培根炒饭的做法图解7

步骤6

加少许盐调味,炒匀即可关火。
#培根炒饭的做法图解8

步骤7

出锅盛入碗中,即可上桌品味。

培根炒饭的烹饪技巧


1、因为培根有咸味,所以盐要少放。2、炒制时一定要用小火,把米饭炒散就可以。-使用的厨具:平底锅

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