腊味土豆焖饭

“简单的食材，朴素的烹饪方式，一个电饭煲做出一锅香喷喷的美食。。。”
所属分类： 主食   米饭  

腊味土豆焖饭的用料

主料

广式腊肠 1根 广式腊肠 1根
大米 2盒

辅料

青辣椒 1个 青辣椒 1个
香菜 适量

腊味土豆焖饭的做法

#腊味土豆焖饭的做法图解2

步骤1

大米洗净倒入电饭煲。
#腊味土豆焖饭的做法图解3

步骤2

土豆、青辣椒切块，腊肠斜切片，姜切片。
#腊味土豆焖饭的做法图解4

步骤3

锅内油热，姜片爆香，倒入土豆、青辣椒煸炒2分钟，倒入适量生抽调味。
#腊味土豆焖饭的做法图解5

步骤4

腊肠均匀铺在大米上。
#腊味土豆焖饭的做法图解6

步骤5

倒入炒制过的土豆青辣椒，加入清水，水加至与菜齐平即可。
#腊味土豆焖饭的做法图解7

步骤6

点击“烹调”键开始焖饭。
#腊味土豆焖饭的做法图解8

步骤7

焖好后开盖，撒上香菜。
#腊味土豆焖饭的做法图解9

步骤8

搅拌均匀。
#腊味土豆焖饭的做法图解10

步骤9

盛碗。

腊味土豆焖饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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