不用煎炒烹炸,宝宝吃到光碗的山药饭


所属分类: 主食   日本料理   米饭  

不用煎炒烹炸,宝宝吃到光碗的山药饭的用料

主料

大米饭 1碗

辅料

山药 半根 山药 半根
海苔 2片

调料

鲣鱼花 1把 鲣鱼花 1把

不用煎炒烹炸,宝宝吃到光碗的山药饭的做法

#不用煎炒烹炸,宝宝吃到光碗的山药饭的做法图解2

步骤1

将山药洗净,刨去表皮,然后握住一端,顺时针在磨碗中摩成山药糊。秋葵洗净、切碎,海苔撕碎。
#不用煎炒烹炸,宝宝吃到光碗的山药饭的做法图解3

步骤2

将米饭盛入碗中,倒入山药糊。
#不用煎炒烹炸,宝宝吃到光碗的山药饭的做法图解4

步骤3

上秋葵碎、海苔碎、鲣鱼花,淋上酱油。吃时拌匀即可。

不用煎炒烹炸,宝宝吃到光碗的山药饭的烹饪技巧


1、酱油可以混入山药糊中,也可以后淋。2、有些人皮肤直接接触山药汁液过敏,最好戴着手套磨山药糊,并不要让其他部位的皮肤接触山药泥。3、要使用粗的面山药,而不是脆山药或者细的铁棍山药,买的时候需要问清楚。4、家里没有研磨碗的话,用细孔的金属过滤网代替也可以。-使用的厨具:其他

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