家常皮蛋豆腐

“豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。”
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家常皮蛋豆腐的用料

主料

内酯豆腐 1盒 内酯豆腐 1盒

辅料

小米红椒 1个 小米红椒 1个
生抽 适量 生抽 适量
陈醋 一点 陈醋 一点
鸡精 适量

家常皮蛋豆腐的做法

#家常皮蛋豆腐的做法图解2

步骤1

准备食材，皮蛋我放了2个，大半个红辣椒。
#家常皮蛋豆腐的做法图解3

步骤2

切好豆腐装盘，豆腐水倒出来备用调料汁 (用刀背敲盒子四周，容易倒出)。
#家常皮蛋豆腐的做法图解4

步骤3

皮蛋切小块 (菜刀沾点水，切时不容易沾到)。
#家常皮蛋豆腐的做法图解5

步骤4

调料汁:刚刚备用的豆腐水(清水可代替，不要太多)生抽、耗油、醋一点、盐一点、鸡精适量，切葱花，辣椒切碎，放一起搅拌均匀。
#家常皮蛋豆腐的做法图解6

步骤5

皮蛋放豆腐上。
#家常皮蛋豆腐的做法图解7

步骤6

调料倒上，就完成啦～

家常皮蛋豆腐的烹饪技巧


调理可根据自己喜欢的口味增减量，不太辣的宝宝也能吃一点的。 -使用的厨具：其他

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/ 7   家常皮蛋豆腐的做法步骤

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