捞汁小海鲜

“捞汁麻辣小海鲜是现在比较火爆的小吃。操作简单，自己可以在家做做。麻辣鲜甜，下饭下酒神器。”
所属分类： 开胃菜   家常菜  

捞汁小海鲜的用料

主料

小海鲜 400克

辅料

蚝油 30克 蚝油 30克
生抽 10克 生抽 10克
白醋 2克 白醋 2克
水 80克

捞汁小海鲜的做法

#捞汁小海鲜的做法图解2

步骤1

海鲜处理好，焯水即可。焯熟备用。
#捞汁小海鲜的做法图解3

步骤2

调制料汁，按照比例调好。青红椒圈也要放入。
#捞汁小海鲜的做法图解4

步骤3

腌泡海鲜。将处理好的海鲜倒入料汁中，进行腌泡处理。
#捞汁小海鲜的做法图解5

步骤4

保持30分钟左右。即可食用。

捞汁小海鲜的烹饪技巧


红油应该放到最后加入。增色添香。 -使用的厨具：其他

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/ 5   捞汁小海鲜的做法步骤

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