酸奶蔓越莓鸡蛋糕

“不需要打发蛋清❗️也不用担心消泡❗️只需要搅一搅、蒸一蒸就好❗️好吃不上火,?零失败?酸甜可口,超级开胃。”
所属分类: 甜品  

酸奶蔓越莓鸡蛋糕的用料

主料

浓稠酸奶 120g

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
蔓越莓干 30g

酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法

#酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散搅拌均匀,倒入酸奶继续搅拌均匀,过筛面粉到里面搅拌至无颗粒状的面糊状。
#酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法图解3

步骤2

容器里垫入一张油纸或者刷点油,倒入面糊,振出气泡,撒上蔓越莓干,盖上保鲜膜。冷水上锅大火蒸25分钟,关火再焖2分钟后取出倒扣脱模,撕去油纸,切成小块即可食用。
#酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法图解4

步骤3

由酸奶和鸡蛋加了少许面粉蒸出来的,口感比蛋糕还要好吃。
#酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法图解5

步骤4

不添加蔓越莓干,1岁以上宝宝均可食用,老少皆宜。
#酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法图解6

步骤5

独一无二酸奶蔓越莓鸡蛋糕❗️好吃到爆简单快手零失败。

酸奶蔓越莓鸡蛋糕的烹饪技巧


面粉用家里普通做馒头的那种中筋面粉就可以。 -使用的厨具:蒸锅

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/ 6   酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法步骤

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