芋头红烧肉


所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

芋头红烧肉的用料

主料

芋头 2只 芋头 2只
植物油 10g

辅料

生抽 适量 生抽 适量
白糖 适量 白糖 适量

芋头红烧肉的做法

#芋头红烧肉的做法图解2

步骤1

食材图。
#芋头红烧肉的做法图解3

步骤2

五花肉焯水，葱切段，芋头去皮切块。
#芋头红烧肉的做法图解4

步骤3

锅放少许油烧热放入五花肉小火煸炒。
#芋头红烧肉的做法图解5

步骤4

煸2分钟后放入葱。
#芋头红烧肉的做法图解6

步骤5

倒入生抽，老抽，料酒，白糖搅匀。
#芋头红烧肉的做法图解7

步骤6

加入适量温开水烧开后转中火炖煮1小时。。
#芋头红烧肉的做法图解8

步骤7

放入芋头，盐继续煮30分钟。
#芋头红烧肉的做法图解9

步骤8

收干汤汁即可。
#芋头红烧肉的做法图解10

步骤9

成品图。

芋头红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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