荠菜煎饺


所属分类： 主食   面食   饺子  

荠菜煎饺的用料

主料

荠菜 适量 荠菜 适量
鲜肉 （三肥七瘦的）

辅料

盐 适量 盐 适量
菜油 适量 菜油 适量
生抽 适量 生抽 适量

荠菜煎饺的做法

#荠菜煎饺的做法图解2

步骤1

荠菜择去枯叶和没用的部分，洗净沥水。
#荠菜煎饺的做法图解3

步骤2

切成碎末放入盆中。
#荠菜煎饺的做法图解4

步骤3

加肉末、鸡蛋、五香粉和麻油稍稍拌一下锁住水份。
#荠菜煎饺的做法图解5

步骤4

加盐和生抽顺着一个方向使劲搅拌均匀。
#荠菜煎饺的做法图解6

步骤5

包饺子。
#荠菜煎饺的做法图解7

步骤6

锅里水烧开，放入饺子大火煮开即关火，期间轻轻抄下锅底防止粘锅。
#荠菜煎饺的做法图解8

步骤7

沥起放冷水里过一下。
#荠菜煎饺的做法图解9

步骤8

沥水。
#荠菜煎饺的做法图解10

步骤9

干锅里倒入菜油烧热，放入饺子，中火煎制。
#荠菜煎饺的做法图解11

步骤10

两面煎黄即可出锅食用。
#荠菜煎饺的做法图解12

步骤11

成品。

荠菜煎饺的烹饪技巧


煎制和炸食物时用菜油颜色会更好看。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

荠菜煎饺的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   荠菜煎饺的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜