炒饭


所属分类: 主食   炒饭  

炒饭的用料

主料

剩饭 一碗 剩饭 一碗
黄瓜 一小段 黄瓜 一小段
火腿肠 一根 火腿肠 一根

辅料

适量 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

炒饭的做法

#炒饭的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#炒饭的做法图解3

步骤2

黄瓜、火腿肠、胡萝卜和葱都切成粒。
#炒饭的做法图解4

步骤3

米饭抓散,打入一个鸡蛋。
#炒饭的做法图解5

步骤4

鸡蛋和米饭加一点点盐一起拌匀。
#炒饭的做法图解6

步骤5

起锅烧油。
#炒饭的做法图解7

步骤6

油五成热时,下胡萝卜粒翻炒断生。
#炒饭的做法图解8

步骤7

下拌好鸡蛋液的米饭入锅翻炒均匀,多炒一会儿,炒出香味。
#炒饭的做法图解9

步骤8

下黄瓜粒翻炒均匀。
#炒饭的做法图解10

步骤9

加入火腿肠粒。
#炒饭的做法图解11

步骤10

翻炒均匀。
#炒饭的做法图解12

步骤11

加鸡精和蚝油调味,加入葱花翻炒均匀即可出锅。
#炒饭的做法图解13

步骤12

好了?
#炒饭的做法图解14

步骤13

来一个漂亮的摆盘?
#炒饭的做法图解15

步骤14

美美哒哦??
#炒饭的做法图解16

步骤15

?
#炒饭的做法图解17

步骤16

?
#炒饭的做法图解18

步骤17

?

炒饭的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 18   炒饭的做法步骤

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