5分钟鸡蛋羹

“额特别简单快速吧，味道也还过得去。”
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹  

5分钟鸡蛋羹的用料

主料

土鸡蛋 2~3个

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量

5分钟鸡蛋羹的做法

#5分钟鸡蛋羹的做法图解2

步骤1

~3个土鸡蛋。
#5分钟鸡蛋羹的做法图解3

步骤2

加半勺盐一勺味精或鸡精，生抽可以一边放一边打，鸡蛋液到我这样就差不多了。
#5分钟鸡蛋羹的做法图解4

步骤3

加温开水或凉开水放进之前做好的混合物中，比蛋液少一点点就行大概200毫升左右。
#5分钟鸡蛋羹的做法图解5

步骤4

微波炉中高火5分钟左右吧，反正微波炉里酱油香味传出来后再加个1~2分钟就行。
#5分钟鸡蛋羹的做法图解6

步骤5

闲着蛋疼也可以加点葱花不建议加麻油香味会盖掉要好看之前打蛋的时候用勺子吧气泡挑掉就好。

5分钟鸡蛋羹的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉

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/ 6   5分钟鸡蛋羹的做法步骤

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