自制红枣泥

“今来一款:自制红枣泥,前段时间买了好多红枣,朋友又给了几袋,天一热真愁怎么消灭,又不能浪费,今刚好有点时间,索性做点红枣泥,蒸包子做面包,或者直接冲水喝,都很有营养呢!也算是给大红枣一个完美的结局!”
所属分类: 家常菜   自制酱料  

自制红枣泥的用料

主料

红枣 适量

自制红枣泥的做法

#自制红枣泥的做法图解2

步骤1

红枣提前浸泡四个小时。
#自制红枣泥的做法图解3

步骤2

浸泡好后另入水,放入汤锅中上火煮沸。
#自制红枣泥的做法图解4

步骤3

转小火煮半个小时关火,焖一个晚上,若是白天做可焖四个小时。
#自制红枣泥的做法图解5

步骤4

让红枣吸饱水分,皮有些自己都按耐不住了。
#自制红枣泥的做法图解6

步骤5

很容易去皮去核。
#自制红枣泥的做法图解7

步骤6

枣肉依次出去,这步要有耐心哦。
#自制红枣泥的做法图解8

步骤7

倒入平底锅中小火慢炒。
#自制红枣泥的做法图解9

步骤8

炒出多余水分,枣泥有粘性即可。
#自制红枣泥的做法图解10

步骤9

一次吃不完可晾凉后冰箱分袋冷冻。
#自制红枣泥的做法图解11

步骤10

完美红枣泥来喽。
#自制红枣泥的做法图解12

步骤11

成品图。

自制红枣泥的烹饪技巧


红枣本身很甜了,不用在放糖哦!祝您愉快! -使用的厨具:汤锅、平底锅

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/ 12   自制红枣泥的做法步骤

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