南瓜紫薯馒头


所属分类： 主食   家常菜  

南瓜紫薯馒头的用料

主料

面粉 600g 面粉 600g
紫薯 200g

辅料

酵母 10g 酵母 10g

南瓜紫薯馒头的做法

#南瓜紫薯馒头的做法图解2

步骤1

南瓜和紫薯切片上锅蒸熟
#南瓜紫薯馒头的做法图解3

步骤2

开水把白糖化开，喜欢原味的可以不加糖，本人喜欢带点甜味的馒头的，
#南瓜紫薯馒头的做法图解4

步骤3

准备两份面粉，分别是300克的
#南瓜紫薯馒头的做法图解5

步骤4

糖水暖暖的时候加入10克酵母搅拌
#南瓜紫薯馒头的做法图解6

步骤5

加入红薯的面粉进行搅拌，倒入酵母糖水，面团太稀的话继续加入面粉
#南瓜紫薯馒头的做法图解7

步骤6

加入南瓜的面粉也进行搅拌，倒入酵母糖水
#南瓜紫薯馒头的做法图解8

步骤7

搓成光滑的面团醒面30分钟
#南瓜紫薯馒头的做法图解9

步骤8

搓成光滑的面团醒面30分钟
#南瓜紫薯馒头的做法图解10

步骤9

面团压扁后，放入不同颜色的圆面团 包住
#南瓜紫薯馒头的做法图解11

步骤10

包好之后用剪刀剪一个口就可以了
#南瓜紫薯馒头的做法图解12

步骤11

颜色要放外面里面看你喜欢喔，
#南瓜紫薯馒头的做法图解13

步骤12

两张不一样颜色面皮放在一起卷起来
#南瓜紫薯馒头的做法图解14

步骤13

切一段段的也可以喔，这个比较小个适合小孩子吃
#南瓜紫薯馒头的做法图解15

步骤14

放在锅里盖锅盖二次发酵
#南瓜紫薯馒头的做法图解16

步骤15

小馒头
#南瓜紫薯馒头的做法图解17

步骤16

蒸10-15分钟就可以出锅了
#南瓜紫薯馒头的做法图解18

步骤17

特别有食欲感
#南瓜紫薯馒头的做法图解19

步骤18

自己做的卫生干净
#南瓜紫薯馒头的做法图解20

步骤19

最后来两个大的，喜欢的可以收藏喔

南瓜紫薯馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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