挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼

“今天,为大家带来试做的第二款华夫饼----巧克力华夫饼。     我的第一篇试用报告:原味华夫饼。 链接:http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-263495.html     极力推荐大家来做这款华夫饼,因为,味道真的好极了!不仅女儿说好吃,连俺家老爸老妈都说味道好棒,一直问我里面都添加了什么呢!    收到华夫饼试用模具后,我非常开心,就想着一定要利用好这个小模具,做出美味的华夫饼,写出详细的试用报告,不辜负美食家对我的信任。       由于这我是我第三次用这个小模具,所以就直接先抹油预热就行了,如果是第一次用,之前还要进行严格的保养哦。具体做法看我的第一篇试用报告”
所属分类: 糕点  

挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼的用料

主料

低粉 95克 低粉 95克
泡打粉 适量 泡打粉 适量
牛奶 适量 牛奶 适量
白糖 适量 白糖 适量

挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼的做法

#挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼的做法图解2

步骤1

将材料准备齐。
#挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼的做法图解3

步骤2

将巧克力、黄油、牛奶放在一起入微波炉叮40秒。
#挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼的做法图解4

步骤3

将蜂蜜、白糖、鸡蛋混合均匀,加入晾凉的巧克力黄油奶。
#挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼的做法图解5

步骤4

低粉和泡打粉混合均匀,筛入液体中。
#挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼的做法图解6

步骤5

搅拌成浓稠的面糊。静置5分钟。
#挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼的做法图解7

步骤6

模具刷油预热。倒入面糊。不要到太多。
#挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼的做法图解8

步骤7

合上盖子,两面及左右均匀加热4分钟即可。可以掀开盖子看一看颜色,再决定是否受热均匀。
#挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼的做法图解9

步骤8

挤上一点炼乳味道更佳。

挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼的烹饪技巧


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